Myljið kexið og setjið 1⁄2 dl af rjóma saman við svo úr verði létt deig.
Skiptið niður í 4 glös. Skerið ávextina smátt og deilið jafnt í glösin.
Setjið 1 dl af rjóma í pott ásamt Síríus Pralín og hrærið þar til það er bráðið.
Látið kólna lítillega áður en sósan er sett yfir.
Bleytið makkarónurnar með Baileys og setjið yfir allt.