Skerið karamellusúkkulaðið í bita og setjið í pott ásamt mjólkinni.

Bræðið súkkulaðið við vægan hita þar til allt hefur blandast vel saman.

Takið pottinn af hellunni, látið standa í 10-15 mínútur og hellið síðan í skál.

Þeytið rjómann og blandið varlega saman við súkkulaðiblönduna.

Stífþeytið egg jahvíturnar og blandið þeim varlega saman við súkkulaðirjómann.

Setjið búðinginn í skál og látið í kæli í að minnsta kosti klukkustund. Stráið karamellukurli yfir allt áður en hann er borinn fram.