Forhitið ofninn í 150°C.

Stífþeytið eggjahvítur og sykur, bætið vanillu út í og þeytið áfram.

Saxið súkkulaði mjög smátt og myljið kornflexið, blandið því ásamt lakkrískurli við deigið afar varlega.

Mótið kökurnar með teskeiðum og setjið á pappírsklædda ofnplötu.

Bakið við 150°C í 15–17 mínútur.